yunanistan

Komşumuz Yunanistan’ın Leziz Mutfağından Örnekler

Komşumuz Yunanistan’ın Leziz Mutfağından Örnekler

Son yıllarda komşuya gidiş-geliş artınca, ister istemez Yunan mutfağına da ilgimiz had safhaya ulaştı. Rumların bazen oldukça basit, bazen de meşakkatli yemeklerinde ortak tek bir şey var; “yaptıkları işe saygı”. Yunanistan’ın, 2010 yılından bu yana üç adası dahil, Penelopones (Mora Yarımadası) ve Adriyatik kıyıları hariç olmak kaydıyla her bölgesinde bir şekilde vakit geçirdim. Bu bölgelerde kald... »

Selanik’te keşfedilecek lezzetlerin izinde

Selanik’te keşfedilecek lezzetlerin izinde

Benim için leziz bir yemeğin, daha önceden tatmadığım bir mezenin, farklı içeceklerin peşinden gitmek veya bunları keşfetmek heyecan verici. Selanik’e varışımızdan itibaren hem bu ülkenin kültüründen nasiplenmek, hem de damağıma bayram ettirecek Ege tatlarıyla İstanbul’a dönmek niyetindeydim. Geçtiğimiz hafta her yerine yürüyerek ulaşılabilen bu kentin, bana göre gezilecek yerlerini zaten yazmıştı... »

Selanik’te İzmir kokusu hissederek yürümek

Selanik’te İzmir kokusu hissederek yürümek

Yürümeyi seven insanlara, Selanik’i gezmek için iki gün yeter de artar bile. Biz arkadaşlarımızla üç günlük bir plan yapınca, iki günümüzü Selanik’te, bir günümüzü de araç kiralayıp da ulaştığımız Khalkidi’de geçirdik. Selanik tarihinde ve sokaklarında kendimizden izler bulduk. Arşınladığımız sokaklardaki gündüz sakinliğine, gece ise hınca hınç mekânlarına bakıp, şaşırdık kaldık. Selanik’e havayol... »

Anatolia Atina’da!

Anatolia Atina’da!

Türkiye’de daha önce yaşanmamış bir şey yaşandı ve Vosvosçular ekipçe ilk kez yurtdışına bir gezi düzenledi. 36 kişi ve 10 aracın katıldığı ‘İstanbul-Atina-İstanbul’ gezisi derneğimiz tarafından organize edildi ve binlerce kilometreye tekerlek değdirilerek son buldu. Hikâye yıllar öncesine dayanıyor. Bir masa başında söylenen “Atina’ya gidelim…” sözünün vücut bulması için yıllara ve yollara gerek ... »

Atina’ya doğru yola çıkarken…

Atina’ya doğru yola çıkarken…

grup yorum’un ‘uğurlama’sını ne zaman dinlesem heyecanlanırım. o kemanımsı ses içimi bi tuhaf eder. ismi yolculuk’u, içi aşkları, ezgisi karanlığı hatırlatır. bu şarkı aşkları, karanlıkları, tek tük yanan yol ışıklarını, uzun yol çizgilerini, sevdaları da hatırlatır. yolculuğa, aynı yere gitsem bile heyecanlanırım. bu sefer öyle uzak, öyle farklı bir yere gidiyoruz ki heyecandan uyku girmiyor gözl... »