Komşumuz Yunanistan’ın Leziz Mutfağından Örnekler
Son yıllarda komşuya gidiş-geliş artınca, ister istemez Yunan mutfağına da ilgimiz had safhaya ulaştı. Rumların bazen oldukça basit, bazen de meşakkatli yemeklerinde ortak tek bir şey var; “yaptıkları işe saygı”. Yunanistan’ın, 2010 yılından bu yana üç adası dahil, Penelopones (Mora Yarımadası) ve Adriyatik kıyıları hariç olmak kaydıyla her bölgesinde bir şekilde vakit geçirdim. Bu bölgelerde kald... »